三言财经 8月31日消息，天眼查数据显示，截至目前，我国共有42.0万家企业名称或经营范围含“火锅”且状态为在业、存续、迁入、迁出的“火锅”相关企业，近五年来，“奶茶”相关企业年注册量迅猛增长，6成以上的“火锅”相关企业成立于近五年内， 2022年截至目前，新增注册企业3.3万余家。

从地域分布上看，四川省、山东省、河南省三地“火锅”相关企业数量最多，分别拥有近6万家、3.3万家、2.7万家。 

而据天眼查风险数据显示，“火锅”相关企业中，0.99%相关企业出现法律诉讼，20.89%出现过经营异常，1.31%遭到行政处罚。据天眼查不完全统计，2021年我国“火锅”相关企业共产生了5534条被执行人信息。