天眼查App显示，近日，瑞幸咖啡食品（厦门）有限公司经营状态变更为注销，注销原因为决议解散。该公司成立于2019年5月，法定代表人为章熠慧，注册资本3000万人民币，经营范围包括酒、饮料及茶叶类预包装食品批发及零售；糕点、糖果及糖类预包装食品批发及零售等。股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡烘焙厂（香港）有限公司全资持股。

值得一提的是，瑞幸咖啡食品（厦门）有限公司持股的烘焙及果饮公司已于今年先后注销。其中，瑞幸烘焙科技（厦门）有限公司成立于2019年6月，于今年2月注销；瑞幸果饮科技（厦门）有限公司成立于2020年3月，于今年8月注销。