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京东七鲜小厨首店爆单 机器人炒菜出餐速度承压
DorAemon 2025-07-22 18:39

7月22日,据新黄河报道,京东宣布10亿现金招募“菜品合伙人”,其餐饮制作平台“七鲜小厨”首个门店在北京东城区长保大厦试营业。该门店无堂食位置,分为餐食制作区和取餐区。用户只能通过京东平台点餐,菜品包括盖饭、小炒等,价格较为便宜。餐食制作区配备三台炒菜机器人,每台有四个加工区,用餐高峰期出餐速度承压。由于爆单,外卖员等餐时间过长,配送成本增加。炒菜机器人由美膳狮提供,该公司已完成数亿元Pre-A轮融资。


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