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8位炒茶大师炒出20亿元茶遭质疑 小罐茶:系误解,已实现标准化生产
Joice Wang 2019-01-16 18:34

三言财经1月16日消息,据AI财经社消息,小罐茶市场中心总经理梅江近日公开称,小罐茶2018年零售额为20亿元,按出厂价计算回款金额10亿元。2018年基本达到盈亏平衡,2019年或将盈利。


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有网友质疑,按照小罐茶每80g500元的售价计算,20亿零售额意味着八位制茶大师每位每天需炒出220斤净茶。一般情况下,4斤鲜茶叶才能炒出一斤毛茶,筛选后得0.6斤净茶,那么每位大师需要炒1466斤鲜茶叶,而顶尖茶娘一天也只能炒40斤,大师不愧是大师,大师累坏了。


对此,小罐茶相关负责人回应称,这是误解,小罐茶的大师指的是大师标准。目前,制茶大师经验已为小罐茶制定产品标准,控制生产过程,把关产品品质,从原料采摘到茶叶的挑拣,再到生产加工、封装包装,无一例外都需要遵循小罐茶的标准。茶叶的标准化生产才是“大师作”背后真正的意义。


Joice Wang
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