三言财经8月23日消息,今日,针对媒体曝光“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷点存在食品安全问题,丰台区市场监管局对涉事门店展开调查。
调查中,涉事门店出具了有效营业执照和食品经营证。店内存放的土豆、鸡爪、鱼豆腐等视频原料均在保质期内,并且未发现腐败变质现象;垃圾桶内也没有发现过期食品包装袋。
此外,执法人员检查了该点的肉蟹、猪蹄、牛排等原材料进货票据,并且询问店面分拣收获流程。
丰台区市场监管局还组织第三方检测公司现场抽检了该店售卖的鸡爪、螃蟹、葱油饼和土豆等5个批次食品原材料,检测结果待出。
执法人员当场责令涉事门店停业整顿,并对其第三方平台进行下线处理。此后,丰台区市场监管局拟对涉事门店约谈,目前正在立案调查中。
此前,据新京报暗访调查,“胖哥俩肉蟹煲”两家门店存在使用过期食材、隔夜螃蟹充当现杀螃蟹等违规行为。