三言财经5月24日消息,针对5月22日“MANNER咖啡上海吴江路门店被立案调查”一事,MANNER发布声明称,就未及时妥善取用2°C-6°C原料奶、未及时清理额外食安封条背纸向消费者诚挚致歉。
声明称,针对目前上海已复工的所有门店,公司将每日开展食品安全和卫生管理自我检查,并向社会公开自查结果,虚心接受顾客监督。
据上观新闻报道,近日,上海市静安区市场监管局执法人员现场检查上海茵赫实业有限公司吴江路一店(MANNER COFFEE吴江路步行街店)时发现,该店存在环境卫生差、未按规定贮存食品等行为,静安区市场监管局已依法立案调查。
报道称,现场检查时,当事人店内食品处理区地面散落着打包食品后的废弃纸屑和贴纸,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地上,有污染风险。
另查见,当事人将7箱食品原料“明治牛乳”堆放在店门外的地面上,处于常温状态,未按产品标签注明的贮存要求(2℃至6℃)冷藏存放。
对此,静安区市场监管局已立案调查。
以下是回应全文:
