1月13日，海底捞在港交所发布公告，宣布苟轶群辞任公司执行董事及首席执行官。根据公司管理层安排的整体调整及综合考察，董事会主席兼执行董事张勇已获委任为公司首席执行官，自2026年1月13日起生效。公告还提到，宋青已辞任公司执行董事及提名委员会成员，高洁已辞任公司执行董事。同时，李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜已分别获委任为公司执行董事，李娜娜已获委任为公司提名委员会成员。

海底捞表示，上述辞任董事将继续在集团担任重要管理职能。苟轶群辞任首席执行官职务后，将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划，推动运营模式升级和智能中台建设，提升组织管理效率与决策性能。宋青将继续担任集团产品委员会主任一职。