近日，西贝“预制菜”事件吸引大量关注。有多家媒体对国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播。

然而，有网友发现，直播中，西贝后厨员工用不锈钢漏勺疏通下水道，且漏勺上无明确用途标识。

另一段视频显示，下水道旁的操作台上，锅里放着一个相似的不锈钢漏勺，引发公众对食品安全的担忧。

对此，据极目新闻，9月14日，西贝客服回应称，公司已关注到上述视频，将核查此事。客服解释，根据要求，西贝门店有专用的疏通地漏清洁工具，贴有专用标识，专人保管，禁止有第二用途。门店一般不会选择用漏勺清洁地漏，视频中涉事门店的工具选用和操作不规范。

对于视频中清洁地漏的漏勺与锅里的漏勺相似，是否会混用、存在食品安全问题，客服表示，公司将与涉事门店沟通，向领导反馈，进一步调查此事。