据悉，日前，刘强东在京东品酒会上表示自己首次创业是开餐厅，他指出大部分餐饮从业者是夫妻店，夫妻二人积攒二十多年攒下50万用于开店。

他还强调餐饮业净利率很难达到25%，但外卖平台却要抽取25%的扣点，这导致餐饮从业者为保证盈利不得不降低食品品质，甚至出现幽灵餐厅等食品安全问题。